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Mimi Pâtisserie
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difficulté : Moyen

cachets chocolat entremets

Comment décorer mes gâteaux ? Avec des cachets en chocolat !

tarte fantastik paques

La tarte “fantastik” de Pâques, framboise et pistache

fingers caramel baileys dulcey

Fingers caramel et Baileys, glaçage rocher

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Ma galette des rois à l’orange, version 2020

La bûche de Noël “Sous les sunlights des tropiques”

Tarte estivale à la mangue

Le gâteau glacé spécial canicule

Petits entremets de Saint Valentin

Ma galette des rois version 2019 !

La bûche de Noël framboise et chocolat

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Gâteau nuage marron et noisette, la petite douceur festive…

crème caramel au gingembre d'ottolenghi

Crème caramel au gingembre d’Ottolenghi

tartelettes grenade et sésame

Tartelettes acidulées grenade et sésame

Tartelettes cheesecakes au chocolat Dulcey

Tartelettes cheesecakes au chocolat Dulcey

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Roulade meringuée, fraises et amandes

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Les pains pitas maison

Un royal wedding cake pour Harry et Meghan

Crumble aux fruits rouges pour fêter maman

Le Fantastik exotique, ou l’appel de l’été

Les cinnamon rolls de la Violet Bakery

L’entremets Caraïbes de Yann Couvreur

Les petits pains au lait

Le number cake qui fait fureur

Le gâteau rhubarbe et meringue de Nigella Lawson

Les décorations en chocolat à la maison, c’est facile !

La tarte aux noix de pécan de Frank Haasnoot

Cakes ricotta noisette… Ottolenghi, toujours !

La tarte au citron meringuée, je dis oui !

Kardemummabullar, petit pain suédois à la cardamome

Tarte exotique, vegan et bien plus encore !

Entremets trois chocolats zéro stress

Brioche maison 100% gourmande

Tarte framboise de Cyril Lignac

Les macarons – 3 ganaches classiques

Gâteau soleil meringue et fruits rouges 

galette des rois

La galette des rois façon Mercotte

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@mimipatisserie.be

Nos petits biscuits des amoureux 💕 des sablés Nos petits biscuits des amoureux 💕 des sablés entièrement recouverts de sprinkles de l’amooooour autant vous dire que je les adore !!! 🥰 Vous les retrouverez dans notre coffret de Saint Valentin (lien en bio pour commander) et quelque chose me dit que vous les croiserez également dans le comptoir de @getyourmug le week-end prochain ! 
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#mimipatisserie #valentine #valentinebiscuits #valentinesday2022 #biscuit #bespokebiscuits #heart #yummy #pastry #frenchpatisserie #localbusiness
Demain Céline & moi reprenons officiellement le c Demain Céline & moi reprenons officiellement le chemin des fourneaux après un congé mat bien cocoon à s’occuper de nos petits bébés ! Oui on a même synchronisé notre date de retour au travail 😂 Vous retrouverez nos petits biscuits et desserts dès cette semaine dans vos boutiques & traiteurs préférés ♥️ et on reprend vos commandes de gâteaux dès la semaine suivante ! À très vite !!!
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#patisserie #biscuits #liege #localbusiness #pastrychef #loveliege #supportsmallbusiness #financiers #frenchpatisserie 
📸 @jehannemoll
Ils sont lààààà !!! Les nouveaux ateliers de Ils sont lààààà !!! Les nouveaux ateliers de pâtisserie sont en ligne ! ❤ Au menu de cette saison 1 : tartes d'hiver, sweet table de printemps et macarons de printemps. On espère que ça vous plaira et on a hâte de vous recevoir à l'atelier tout bientôt. Les places sont limitées, ne tardez pas à réserver ! Le lien est dans ma bio ☺️

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Collab Saint Valentin ♥️ 💕Pour fêter l’ Collab Saint Valentin ♥️

💕Pour fêter l’amour et gâter ceux que vous aimez, voici une jolie collaboration que j’avais hâte de vous partager. 💕

Vous trouverez dans ce joli coffret des amoureux : 
💐Un bouquet de fleurs séchées de chez @paloma.latelier 
🧁 Des délices de chez Mimi Pâtisserie : 2 petits cakes à la cuillère vanille & framboise, 2 cake pops, 2 biscuits cœur décorés, 2 mini fondants au chocolat et des petites meringues
💎Une paire de boucles solaire en laiton signé @lolatroisfontainesbijoux (taille : 2,5cm)
Ce coffret est vendu au prix de 55€.

Pssst : Pour les grands gourmands, il est également possible de commander uniquement le coffret de pâtisseries au prix de 17€. 😋

Comment passer commande ?
1. Complétez le formulaire de reservation - le lien est dans ma bio
2. Date limite pour commander : le mercredi 9 février
3. Collecte : les 11, 12 et 13 février

Nous vous souhaitons déjà plein d’amour 🥰

Mélanie, Manon & Lola
Ça y est, on est de retour ! ❤ Vous pouvez dès Ça y est, on est de retour ! ❤ Vous pouvez dès à présent passer vos commandes de pâtisseries sur notre e-shop flambant neuf et super pratique !! Number cakes, entremets, cake pops, biscuits personnalisés, mignardises... Il y a tout ce qu'il vous faut pour vous régaler ! 

Au passage, des petits cannelés, notre best-seller de tous les temps !

Quelques infos pratiques :

⭐ Le retrait des commandes est possible à partir du vendredi 11 février.
⭐ L'atelier est à présent ouvert le vendredi de 15h à 16h30 et le samedi de 10h à 12h30.
⭐ Les commandes doivent être passées au minimum une semaine à l'avance. Lors de la validation de votre panier, vous pourrez choisir votre jour de retrait. Si ce jour est en grisé et non-cliquable, c'est que notre carnet de commandes est déjà complet pour ce jour-là !
⭐ Normalement, tout roule sur le site 😊 mais si vous voyez des choses qui ne fonctionnent pas ou si vous avez des remarques, n'hésitez pas à m'en faire part.
⭐ Les ateliers de pâtisserie vont suivre dans le courant de la semaine !

PS : Pour fêter notre retour, les 10 premiers clients de 2022 auront une petite surprise glissée dans leur commande ! 😍

Vivement vous retrouver ! 
Mélanie & Céline
Le number cake « 3 chocolats » s’est aussi r Le number cake « 3 chocolats » s’est aussi refait une petite beauté ! Il est maintenant composé d’un biscuit moelleux au cacao et aux pépites de chocolat, d’une mousse légère au chocolat noir, d’une mousse légère au chocolat au lait et d’une ganache montée au chocolat blanc. Par dessus, une décoration gourmande à souhait, selon vos goûts et les fruits de saison !

J’ai trop hâte de vous préparer des nouveaux number cakes d’ici quelques jours ! Ils seront disponibles à la commande sur le site dès mercredi ! ♥️

#numbercake #cake #entremets #birthdaycake #cake #homemade #bespokecake #mimipatisserie #homebaked #yum
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