Bûches en folie ! 2023 – Version ebook
€8,99
VERSION EBOOK – NUMERIQUE – Vous n’avez pas pu participer à nos ateliers “Bûches en folie” ? Nous vous proposons ici les recettes de l’atelier.
Au programme :
- La bûche tiramisu : biscuit cuillère, croustillant gianduja, crémeux café & chocolat au lait, meringue au café, ganache montée mascarpone. Montage & décoration de fête.
- La bûche roulée poire & chocolat : biscuit roulé, ganache montée vanille, ganache chocolat noir, poires pochées. Montage & décoration de fête.
- BONUS ! Les verrines de fêtes : poires pochées, crumble au seigle et glace fleur de lait vanille
Avec cette panoplie de recettes, vous serez prêts à régaler vos proches pendant les fêtes !
NOTE IMPORTANTE : Ces recettes ont été réalisées dans le cadre de nos ateliers de pâtisserie « physiques », pour 8 participants. Les quantités sont mentionnées soit pour 4, soit pour 8 bûches. Lisez bien la recette à l’avance et adaptez les quantités en fonction de vos besoins !
Comme toujours, n’oubliez pas de lire la recette de A à Z avant de vous lancer dans sa réalisation. Planifiez votre travail et vérifiez que vous avez tous les ingrédients et les ustensiles nécessaires. Le reste, ce sera un jeu d’enfant !
Livret de 8 pages noir et blanc au format PDF imprimable. En français.
Attention, lisez attentivement ces informations avant de procéder à l’achat :
Suite à votre achat sur le site, vous arriverez à un écran “validation de la commande”. Cliquez sur le rectangle noir “Bûches en folie” pour télécharger le livret. Il est préférable d’utiliser un ordinateur plutôt qu’un smartphone ou une tablette pour télécharger le livret, pour pouvoir l’enregistrer facilement. Vous pourrez ensuite lire le fichier sur tous les supports que vous voulez.
Vous recevrez également un lien par email qui vous permettra de télécharger le livret. Attention, ce lien expire après un mois, enregistrez donc bien le fichier. Si vous ne trouvez pas l’email, il se trouve peut-être dans vos spams.
Pour toute question n’hésitez pas à nous écrire.
