AccueilLes ateliers de pâtisserieUn peu, beaucoup, à la folie… Noël ! Mardis 3 et 10 décembre

Un peu, beaucoup, à la folie… Noël ! Mardis 3 et 10 décembre

85,00

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas ! Venez pâtisser en vous amusant et apprenez à réaliser de délicieux desserts pour épater vos convives. Deux ateliers de folie où nous réaliserons ensemble :

La bûche de « Noël sous les tropiques »

  • Cœur crémeux passion
  • Mousse exotique
  • Meringue italienne
  • Biscuit Joconde
  • Biscuit sablé

Deux petits gâteaux « à l’assiette »

  • Le bonnet du Père Noël : mousse au chocolat « pâte à bombe », framboise, biscuit Joconde, glaçage miroir rouge et guimauve à la coco
  • La mini-bûche pralinée : mousse pralinée, cœur de noisette, glaçage rocher croustillant

Deux cadeaux maison à offrir sous le sapin

  • Les étoiles aux pépites de chocolat
  • Les sablés de Noël au citron

Pourquoi l’atelier est-il organisé en 2 soirées ? Certaines préparations doivent refroidir, prendre au congélateur, etc. Il est donc impossible de tout faire en une soirée ! Vous repartez ainsi avec vos desserts, que vous avez cuisiné de A à Z.

Les informations pratiques :

  • Quand ? Mardi 3 décembre ET mardi 10 décembre 2019 (notez bien les deux dates !) de 18h30 à 21h30
  • Où ? Chez Mimi Pâtisserie – Rue Naniot 70 à 4000 Liège
  • Pour qui ? Pour tous les niveaux, même débutant.
  • Combien de personnes ? Maximum 8 personnes par atelier.
  • Qu’est-ce qu’on ramène à la maison ? Chaque participant repart avec une bûche pour 6 personnes, 4 petits gâteaux, 2 sachets de cadeaux maison. Ça va en faire des heureux sous le sapin ! Vous repartez également avec le livret de recettes du cours.

*Photo d’illustration

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