Mes desserts au Thermomix – Jeudi 21 septembre

Vous avez un Thermomix à la maison mais vous ne l’utilisez jamais pour le sucré ? Cet atelier 100% Thermomix est fait pour vous ! Il sera animé par Mélanie et par Stéphanie Bertini, notre conseillère Thermomix et habituée des ateliers Mimi Pâtisserie.

Au programme, 3 desserts incontournables :

• Merveilleux : meringue italienne, chantilly mascarpone, ganache chocolat noir, copeaux de chocolat
• Verrine comme une tarte citron : meringue italienne, lemon curd, crumble, biscotti
• Tartelette Twix : sablé breton, caramel mou, ganache chocolat au lait, pop corn au caramel

Vous travaillerez en équipe de 3 pour réaliser toutes les étapes de l’une de ces recettes. Chacune montera et s’occupera ensuite des finitions de ses propres desserts. Stéphanie vous partagera également tous ses trucs et astuces pour pâtisser avec le Thermomix sans stress !

Les informations pratiques :

• A quelle heure ? De 19h à 22h.
• Où ? Chez Mimi Pâtisserie – Avenue de l’Europe 5B à 4430 Ans
• Qui donne l’atelier ? L’atelier sera donné par Mélanie et Stéphanie
• Comment accéder à l’atelier ? Le numéro 5B se trouve entre le numéro 7 et le numéro 9 ! Vous pouvez vous parquer sur le grand parking public juste devant et descendre l’allée asphaltée à pied : l’atelier est au fond à gauche. Merci de ne pas emprunter l’allée en voiture pour ne pas gêner le voisinage.
• Pour qui ? Les ateliers sont organisés pour les adultes et les adolescents de plus de 13 ans (pas d’exception !). Les ateliers sont réservés aux particuliers, ils ne s’adressent pas aux professionnels. Les recettes partagées à l’atelier ne sont pas destinées à une utilisation commerciale.
• Combien de personnes participent à l’atelier ? 9 personnes maximum.
• Qu’est-ce qu’on ramène à la maison ? Chaque participant repart avec un assortiment des pâtisseries réalisées ainsi qu’avec le livret de recettes.

Vous avez d’autres questions ? Rendez-vous dans la FAQ !

*Photo d’illustration