Les tartes d’été – Mardi 29 août

Venez pâtisser en vous amusant ! Lors de cet atelier, nous réaliserons 3 tartes & tartelettes différentes. La pâte sablée et le fonçage parfait des tartes n’auront plus aucun secret pour vous !

Au programme :

• Tartelette myrtilles : pâte sablée, frangipane à la myrtille, coulis myrtilles, ganache montée myrtilles, décorations fruits de saison.
• Tartelette citron : pâte sablée, lemon curd, meringue italienne, pochage tourbillon
• Tarte fruits rouges : pâte sablée, crème vanille, fruits rouges

Les informations pratiques :

• A quelle heure ? De 19h à 22h.
• Où ? Chez Mimi Pâtisserie – Avenue de l’Europe 5B à 4430 Ans
• Qui donne l’atelier ? L’atelier sera donné par un membre de l’équipe Mimi Pâtisserie, Mélanie ou Céline !
• Comment accéder à l’atelier ? Le numéro 5B se trouve entre le numéro 7 et le numéro 9 ! Vous pouvez vous parquer sur le grand parking public juste devant et descendre l’allée asphaltée à pied : l’atelier est au fond à gauche. Merci de ne pas emprunter l’allée en voiture pour ne pas gêner le voisinage.
• Pour qui ? Les ateliers sont organisés pour les adultes et les adolescents de plus de 13 ans (pas d’exception !). Les ateliers sont réservés aux particuliers, ils ne s’adressent pas aux professionnels. Les recettes partagées à l’atelier ne sont pas destinées à une utilisation commerciale.
• Combien de personnes participent à l’atelier ? Maximum 8 personnes par atelier.
• Qu’est-ce qu’on ramène à la maison ? Chaque participant repart avec un assortiment des pâtisseries réalisées ainsi qu’avec le livret de recettes.

Vous avez d’autres questions ? Rendez-vous dans la FAQ !

*Photo d’illustration